photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire Horaires: Le lundi, mardi, jeudi et vendredi (7H15 - 15H30) soit 130H00 par mois Nombre de repas: 700 couverts Effectif de l'équipe: 9 collaborateurs Autres: Contrat en CDI (intermittent scolaire) Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. participer aux deux services en salle à manger midi et soir. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Médico-social (EHPAD) Horaires: Contrat de 151,67H par mois Nombre de repas: 150 couverts Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Autres: Service en salle à manger / 35H00 par semaine / en coupures et un week-end sur deux travaillé / 2 postes à pourvoir Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vernaison, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Structure accueillant des personnes handicapées Horaires: Après-midi et un week-end sur trois travaillé Nombre de repas: 50 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Horaires d'après-midi et un week-end sur trois travaillé. Prime d'activité continue (PAC), mutuelle obligatoire d'entreprise, CSE, etc. Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous[...]

photo Responsable d'exploitation de site logistique

Responsable d'exploitation de site logistique

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Responsable de site & Qualité, garant(e) de la bonne organisation, du soin et de la fiabilité des opérations logistiques, capable d'allier management, rigueur et participation active aux tâches du quotidien. Activités principales Organiser et superviser les opérations logistiques : réception, contrôle qualité, préparation, emballage et expédition du mobilier. Contrôler la conformité et l'état des meubles à leur arrivée, en lien avec l'atelier de restauration et les demandes clients. Encadrer et accompagner une équipe de 3 personnes : planifier le travail, répartir les priorités, garantir la qualité et la sécurité. Gérer et optimiser l'espace du site : zones de stockage, atelier de préparation, zone d'emballage et d'expédition. Assurer le lien opérationnel entre la direction, les transporteurs et les artisans partenaires. Participer activement aux opérations d'emballage, de mise en caisse et de préparation des expéditions. Garantir la traçabilité et la conformité des pièces à chaque étape du processus logistique. Assurer la gestion administrative courante : suivi des stocks, préparation des factures, vérification des bons de livraison, suivi des coûts[...]

photo Visite guidée du Moulin des Tours : l'empreinte d'Henri IV

Visite guidée du Moulin des Tours : l'empreinte d'Henri IV

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Nérac 47600

Du 23/04/2025 au 29/10/2025

Le plus grand moulin fortifié de France ! Suivez nos guides et explorez les extérieurs et intérieurs de ce moulin unique en France. Laissez-vous surprendre par la double facette de ce site, à la fois forteresse médiévale et moulin à eau. Ce monument unique en France, restauré et mis en valeur, vous invite à une immersion passionnante dans l'univers du Moyen Âge, des légendes d'Henri IV jusqu'aux grands travaux du meunier Antonin Bransoulié au XIXe siècle. Si moins de 19 participants à la visite guidée, possibilité à la fin d'accéder aux aux parties hautes. L'ascension de l'escalier médiéval est difficile. Son accès est déconseillé aux personnes âgées ou toute personne ayant des difficultés de santé. Du 23 avril au 29 octobre : le mercredi à 15h Du 7 juillet au 29 août : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi à 15h. Fermés les jours fériés. Durée : 1h30.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses sites d'enseignements situé à Vannes (56). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses sites d'enseignements situé à Vannes (56). Contrat : CDD renouvelable - 35 heures par semaine Horaires : 7h - 14h30 du lundi au vendredi La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouvel Adjoint au Directeur de Restaurant F/H. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.). Vousassurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel. Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents, Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. En véritable[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Roubaix, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous construisons chaque jour un campus où chaque étudiant peut trouver un soutien concret et se concentrer sur ce qui compte vraiment, grâce à des services pensés pour le quotidien, accessibles et humains. LE SERVICE RESTAURATION : Le service restauration All gère une vingtaine de points de vente aux offres variées sur le campus Vauban et les campus distants à Lille, Roubaix et Issy-Les-Moulineaux. Il permet aux étudiants de l'Université Catholique de Lille de bénéficier de différentes offres de restauration à moindre coût et à proximité de leur campus. Dans le cadre de l'implantation de la restauration universitaire sur le site de l'EDHEC à Croix pour 4000 étudiants, All recrute son équipe afin d'assurer la production et l'exploitation des points de vente avec un self, une sandwicherie et un restaurant. Vous intégrez une équipe de 15 personnes. Rattaché à la cuisinière référente, vous êtes polyvalent et serez formé à l'utilisation et au nettoyage de nos machines. VOS MISSIONS : Au sein du service restauration, vous participez à la production en laboratoire froid : sandwichs, salades, plats cuisinés, entrées et desserts sont préparés avec soin et efficacité. Vous assurez[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son serveur. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée. Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage. CONDITIONS D'EXERCICE - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration et de gestion de l'équipe de service - Responsabilité de la bonne tenue de la caisse - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS - Gestion de l'activité restauration/bar : il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte, assure la gestion des réservations et un service efficace et attentionné. Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services. En collaboration avec le responsable du restaurant, il coordonne le bon fonctionnement du service notamment lorsque des renforts sont[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son employé polyvalent de restauration. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée. Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage. CONDITIONS D'EXERCICE - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration - Responsabilité de la bonne tenue de la caisse - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS - Gestion de l'activité restauration/bar : il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte, assure la gestion des réservations et un service efficace et attentionné. Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services. Il s'assure de la propreté et de la conformité de la salle de restauration et de la terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Millery, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (Ecole) Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 10H30 à 14H00 (contrat en CDI intermittent) Nombre de repas: 300 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Contrat en CDI intermittent scolaire (mercredis, week-ends et vacances scolaires non travaillées) / rémunération base SMIC

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vonnas, 14, Ain, Normandie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur (contrat à temps partiel / CDI intermittent) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest. MISSIONS : Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours.) Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.). Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie. Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. Vous[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

UN RESPONSABLE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Missions du poste: Sous l'autorité du Responsable général des Services Techniques, le Responsable de la restauration collective est chargé de gérer et de coordonner les activités de distribution au sein de la restauration collective de la collectivité. Il travaille en équipe au sein du pôle périscolaire. Activités et tâches principales du poste: Service des repas : - Suivi et contrôle des températures, - Effectuer la remise en température des plats cuisinés en respectant les consignes données par le prestataire, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de Sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, etc.) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation (goût, qualité, texture, présentation, etc.), - Participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire, - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec le prestataire, - Participer à la distribution des repas aux enfants. Encadrer[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) Manager l'équipe en cuisine Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes Gérer au quotidien la relation client et convives Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont[...]

photo Ordonnanceur(euse)-approvisionneur(euse)

Ordonnanceur(euse)-approvisionneur(euse)

Emploi Transport

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Notre Entreprise : Martin Brower, c'est environ 800 collaborateurs en France répartis sur 8 sites et plus de 13 000 dans le monde. Notre activité ? Présents dans 18 pays, nous sommes le prestataire logistique et Supply Chain du leader mondial de la restauration rapide. Quelques bonnes raisons de nous rejoindre : - Certifiés Top Employer depuis 10 ans et Happy Trainees - Sécurité & bien-être placés au cœur de nos pratiques - Leader de solutions durables : Les engagements et actions pour l'environnement de Martin Brower France ! - YouTube - Un parcours d'intégration dédié & un suivi de carrière régulier - Des évènements internes (séminaires, soirée d'entreprise, évènements sportifs.) Nous recherchons pour notre Département Supply Chain Management situé au Siège Social (Lisses 91) un.e Supply Chain Planner - service gestion des Promotions en CDI, statut agent de maîtrise (39 h/semaine). Au travers d'une application rigoureuse de nos procédures basées sur les meilleures pratiques dans le domaine du Supply Chain Management, vous utiliserez au quotidien notre solution de planification avancée des approvisionnements. Nos outils et nos pratiques vous permettront de planifier[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration collective

Varzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste : Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H - Contrat : CDI - Temps plein Horaires : 7h à 16h (lundi au vendredi) Rémunération : 2 700 € brut mensuel Équipe : 4 a 6 collaborateurs - environ 300 à 400 repas par service Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Agnant, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Virage 17 !, Groupement d'Employeurs du Pays Royannais recherche : 1 plongeur(euse) Cycle de 3 semaines : 2 semaines du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 et 1 semaine : 4 jours de travail : 12H00 - 21H00 Travail 1 week-end/3 Ce que vous ferez concrètement : Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie) Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) Participer à la réception de marchandises et au stockage Trier et sortir les déchets Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes dynamique et réactif(ve) Expérience sur un poste similaire serait un plus Infos pratiques Sur un site militaire, production de plus de 3000 couverts par jour auprès des convives : étudiants, officiers, invités. Le site propose plusieurs espaces de restauration ainsi qu'une boutique et un espace cafétéria. L'équipe dans son ensemble est composée de plus de 80 collaborateurs qui travaillent sur un temps complet (35H) sans coupure. Le site, sécurisé, est accessible en véhicule individuel.

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) chauffeur(se)-livreur(se) pour un de ses sites scolaires à Vannes (56). Contrat : CDIS, temps partiel, 16 heures/semaine Mission : livraison de 9 sites scolaires Horaires : 7h-11h 4 jours/semaine, lundi, mardi, jeudi, vendredi. Mercredi non travaillé. Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se)-livreur(euse). Depuis le site de production des repas, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de ventes, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on livrait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature - repas Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Agroalimentaire

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Pour compléter l'équipe salle de notre restaurant, à Pont l'Évêque (14) jouxtant l'espace Musée et Distillerie Père Magloire, qui propose une cuisine du marché, conviviale et qualitative, nous recherchons un(e) Responsable de salle. Directement rattaché(e) au Responsable du site, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, en binôme, vous assurez le bon fonctionnement du restaurant et la gestion de sa clientèle, dans un souci permanent de la satisfaction du client. Vos principales missions seront : - Organiser la prise en charge des clients (accueil, gestion des réservations, gestion des groupes en collaboration avec la Responsable commerciale) - Organiser le service - Manager l'équipe salle (gestion du planning, animation de l'équipe, formation, application des consignes de travail) - Assurer la gestion administrative de la salle ( gestion de la caisse, approvisionnements, contrôle et tenue des stocks, réalisation d'inventaires périodiques) - Participer à la gestion de la relation fournisseurs en collaboration avec le Responsable du site ( sélection des fournisseurs, commandes) - Collaborer avec le chef de cuisine et le responsable du site pour l'élaboration des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Travailler dans un lycée c'est participer à l'éducation et à l'ouverture sur le monde de nos 80 000 lycéens. La Région Bourgogne-Franche-Comté est propriétaire des 128 lycées du territoire, elle emploie plus de 3200 agents territoriaux pour gérer les fonctions de l'accueil, la restauration, la maintenance et l'entretien des locaux. La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un cuisinier F/H pour le Lycée Pierre Vernotte à MOIRANS EN MONTAGNE (39) . Nos cuisines collectives produisent un grand nombre de plats « fait maison » et utilisent des produits bio et locaux. Vous préparerez les productions chaudes et froides Vous assurerez la manutention des denrées et des produits et le service au réfectoire. Vous travaillerez en respectant les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) (entretien du matériel, travaux de plonge, tri des déchets, .). Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, managée par un responsable de restauration. Horaires: Semaine en alternance avec le responsable de cuisine Matin : lundi-mardi 6h-15h / mercredi-jeudi 6h-14h45 - vendredi 6h-14h30 Soir : lundi au jeudi 11h-19h30 et vendredi 6h30-14h30 Pas de travail le week-end ni pendant les[...]

photo Agent / Agente de maintenance industrielle

Agent / Agente de maintenance industrielle

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Lathus-Saint-Rémy, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le CPA Lathus possède 3 sites classés « Etablissement Recevant du Public » avec des bureaux ; salles de formation, d'animation, de restauration ; chaufferies et sites de camping. L'un des sites classé ERP locaux à sommeil peut accueillir jusqu'à 200 couchages (64 chambres) réparties sur 3 bâtiments. Nous recherchons un(e) agent(e) de maintenance qui aura pour mission générale d'assurer l'entretien préventif et curatif des différents sites pour en assurer sa fiabilité ainsi que de proposer et réaliser des améliorations. Votre mission Vous assurerez l'entretien préventif et correctif des différents sites, dont les bâtiments de la structure, dans tous les corps de métiers (plomberie, peinture, serrurerie, électricité, maçonnerie.) en appliquant les normes et techniques de mise en œuvre. Vous assurez l'entretien courant des machines, des matériels et des locaux utilisés. Vous serez amené à travailler seul(e) ou en équipe sous la responsabilité du responsable des bâtiments. Vos compétences Vous possédez des diplômes CAP/BEP dans le domaine de la maintenance en bâtiments, et avez votre habilitation électrique de niveau BR. Vous avez le sens de l'écoute, du travail en équipe,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Médico-social (EHPAD) Horaires: De 07H00 à 14H30 avec un jour de repos en semaine et un week-end sur deux travaillé Nombre de repas: 80 couverts Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire avec internat Horaires: De 07H00 à 14H30 ou 14H00 à 21H30 Nombre de repas: 600 couverts par jour Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire avec internat Horaires: Du lundi au vendredi (de 07H00 à 14H30 ou 14H00 à 21H30) et remplacements en établissements de santé durant les vacances scolaires Nombre de repas: 600 couverts Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs Accessibilité : Transports en commun Etat des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ambreuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons 1 employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide sur aire d'autoroute pour notre Croissanterie, Vente à emporter et Cafétéria située à St Ambreuil. Vos missions consisteront à préparer et assembler des produits tels que du pain, des viennoiseries, des sandwiches, des salades. Ces préparations, destinées à la vente, seront à effectuer en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le site est situé sur l'autoroute, mais reste accessible par la nationale. Toutefois, la possession d'un véhicule est indispensable. Vos principales missions seront les suivantes : Accueillir et renseigner les clients, Assurer la vente et l'encaissement, Réaliser la plonge, Préparer les denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Le poste s'effectue en horaires continus, avec deux plages possibles : de 6h30 à 15h00 ou de 15h00 à 23h00, du lundi au dimanche. Les horaires sont définis par roulement, selon un planning communiqué 6 semaines à l'avance. Le travail le dimanche est majoré de 20 %. Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine, dont au minimum un week-end complet par mois. Vous disposerez du repas pris[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le Chef de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o Garantir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Civaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

CUISINIER(E) EXPERIMENTE(E) H/F Description de l'entreprise Terre de dragons, basé sur Civaux, est un site touristique majeur de la Vienne qui propose une aventure pour toute la famille. 10 000m2 où nos visiteurs déambulent dans notre dôme tropical peuplé de 300 animaux et partent en quête du professeur Sheppard, disparu lors de ses recherches sur les dragons. Description de la mission Vous assurez le bon fonctionnement des 2 points restauration du site en matière de gestion opérationnelle, de réalisation culinaire, de suivi des achats, commandes et stocks, suivi et contrôle de l'hygiène. - Vous assurez la mise en place quotidienne du restaurant et le suivi des réservations. - Cuisinez les plats de la carte. - Vous participez au service à table et gérez l'équipe des serveurs et plongeur. - Vous participez à la gestion opérationnelle du point de restauration extérieur. - Vous assurez le nettoyage du restaurant, de la cuisine, des espaces de stockage, des chambres positives et négatives. - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène HACCP. - Vous passez les commandes et suivez les achats de matières premières. - Vous gérez les stocks de matières premières et consommables[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Participer à la plonge vaisselle et batterie, - Aide ponctuelle à la mise en place des espaces de restauration, - Nettoyage et entretien des salles de restauration, - Assurer l'entretien et le nettoyage de son matériel, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Typologie de site : Cuisine Centrale Scolaire - couverts / jour: 1100 repas/jour (150 internes déjeuner, 150 internes diner, 800 externes) - Typologie de consommateurs : Collégien et lycéens NOTRE PROPOSITION : POSTE A POURVOIR EN CDI INTERMITTENT A TEMPS PARTIEL 32H DE SUITE Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée Du lundi au vendredi, pas de travail les weekends. Amplitude comprise entre 6H15 et 20H45 Une rémunération attractive à 1545,70€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois et Prime d'intermittence (équivalent à 3 semaines de salaire). Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences Des opportunités de mobilité France entière VOTRE APPORT : Au-delà votre Esprit d'Equipe, de Service[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le GHSO recrute un Agent d'Entretien Qualifié (H/F), au service de la cuisine, sur le site de Sélestat. Vous travaillez dans la restauration, avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, avoir un WE sur deux de congé, profiter de votre famille, avoir des horaires moins contraignants, ne pas finir tard le soir, alors n'hésitez pas saisissez cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre. Vos activités principales : * Préparation et conditionnement des denrées * Préparation des potages et plats diététique selon les fiches techniques * Allotissement des repas patients et résidents * Travail en liaison chaude * Suivi hygiène et traçabilité * Entretien et nettoyage des locaux et du matériel * Participe à la plonge * Participe au service du SELF Vos activités secondaires : * Participation à la livraison des chariots repas Liaisons fonctionnelles: * Responsable restauration GHSO * Cuisinier * Service diététique Savoir-faire et compétences attendues : * Débutant accepté, expérience professionnelle serait un plus * Connaissance en restauration collective (santé) * Connaissance des normes d'hygiène HACCP * Sens du[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Plonge : Participer à la plonge vaisselle et batterie. - Aide ponctuelle : Contribuer à la mise en place des espaces de restauration. - Entretien : Nettoyer et entretenir les salles de restauration. - Matériel : Garantir l'entretien et le nettoyage du matériel utilisé. - Traçabilité et normes : Veiller à la traçabilité des produits ainsi qu'au respect et contrôle des normes d'hygiène et sécurité. - Sécurité : Prioriser la sécurité pour vous-même et votre équipe. Le site : - Type de site : Cuisine centrale scolaire. - Couverts/jour : 1 100 repas/jour (150 internes déjeuner, 150 internes dîner, 800 externes). - Consommateurs : Collégiens et lycéens. Notre proposition : - Contrat : Poste en CDI intermittent à temps partiel, 20 heures/semaine, à pourvoir immédiatement. - Horaires : Du lundi au vendredi, sans travail le week-end. (Lundi : 10h-16h30 ; Mardi : 10h00-16h00 ; Jeudi : 11h00-16h00; Vendredi 11h00-15h30) - Rémunération : 13ème mois et prime d'intermittence équivalente à 3 semaines de salaire. - Évolution : Opportunités de développement de compétences et mobilité France entière. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans un poste similaire,[...]

photo Employé / Employée d'étage

Employé / Employée d'étage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Manpower AVRANCHES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Equipier restauration chauffeur VL (H/F) Rattaché(e) aux Responsables des points de Vente à Emporter ainsi qu'aux Responsables des services Restauration et Cuisine : Vous serez chargé(e) de : -Gérer en autonomie le réassort de la marchandises de nos sandwicheries. -Gérer les stocks et assurer une traçabilité de cette gestion. -Assurer les liaisons entre les deux sites (extra muros / intra muros) -Travailler en transversalité avec les équipes des ventes à emporter (5 établissements), les équipes productions et le directeur de la restauration. -Garantir l'hygiène. -Participer à la qualité et la propreté des vitrines. -Le cas échéant, selon l'activité, assurer la mise en place du service et des prestations auprès de nos groupes de clients, en collaboration avec le manager de restaurant. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques de services attendues et nos procédures internes. -Vous savez travailler en autonomie -Vous avez le sens des responsabilités -Vous avez le sens du service -Issu(e) idéalement[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vernaison, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cusine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Structure accueillant des personnes handicapées Horaires: Après-midi et un week-end sur trois travaillé Nombre de repas: 50 couverts / textures modifiées Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Horaires d'après-midi et un week-end sur trois travaillé. Prime d'activité continue (PAC), mutuelle obligatoire d'entreprise, CSE, etc. Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique,[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Varzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste : chef(fe) gérant(e) / Manager de site cuisinant(e). Contrat : CDI - Temps plein. Horaires : 7h à 16h (lundi au vendredi). Rémunération : 2 700 € brut mensuel. Équipe : 4 à 6 collaborateurs - environ 300 à 400 repas par service. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre,[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'une reprise de site, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) au sein d'un ensemble scolaire privé (2000 repas par jour dont 600 sur place et 1400 livrés en liaison chaude). Vous serez accompagné(e) par votre responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 salariés Sodexo et 11 salariés Client. Vos missions : Ravir les papilles des élèves et des adultes avec des produits frais, locaux et de qualité Accompagner votre équipe et le personnel de notre Client Assurer la gestion des commandes et stocks Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir en CDI Localisation : Guingamp Date prise de poste : immédiate / selon vos disponibilités Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7H /15H30 Salaire : négociable selon profil, à partir de 2500 / 2700 euros bruts, Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité[...]

photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lunel, 34, Hérault, Occitanie

Vous avez l'âme d'un(e) leader, la passion de l'hôtellerie-restauration et le goût des belles soirées bien organisées ? L'hôtel Ibis de Lunel et son restaurant Le Mood n'attendent plus que vous pour écrire leur prochain chapitre ! Prendre les rênes d'un établissement unique en son genre un lieu de vie par excellence et un vrai ovni qu'il faut faire rayonner, à votre façon ! Manager une équipe soudée avec un management collaboratif, bienveillant et dynamique. Assurer la qualité de l'accueil client dans un hôtel 3 étoiles 100% séminaire-friendly (et très bien noté ! Classé N°1 sur les podiums de la Qualité client France et dans toute l'Europe du Sud depuis 4 ans). Gérer le restaurant Le Mood, un lieu tendance et chaleureux qui ne demande qu'à vibrer ! Imaginer, organiser et faire vivre des soirées et animations qui marquent les esprits : afterworks, soirées à thème, événements locaux... vous avez carte blanche ! Le profil qu'on aime : Expérience en direction hôtelière ou en gestion de site hôtel/restauration Sens du service client et de l'animation Pro du multitâche, du management participatif et de la bonne humeur À l'aise pour gérer un site mixte hôtel/séminaires/restaurant [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à BLOIS (41). Contrat : CDI Intermittent Scolaire Horaires : 7h-13h30 Nombre de repas préparés sur le site : 400 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis(e) de Cuisine. Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Qui sommes-nous ? Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel. Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l'ensemble du territoire. Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C'est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe, comme la refonte de nos cartes et la montée en gamme de nos plats. Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité, la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature ! Votre contrat : Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Début[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À quelques minutes de Roanne, sur l'autoroute A72 (sens Clermont-Ferrand / Saint-Étienne), l'Aire du Haut Forez recrute son futur Employé polyvalent de restauration F/H. Vous travaillerez au sein de nos points de vente Roberta Caffè & Table du Forez , aux côtés d'une équipe dynamique d'une vingtaine de collaborateurs, encadrée par un Directeur de site et 1 Responsable de point de vente. Vous évoluerez dans un environnement animé, entouré des équipes des autres enseignes présentes sur le site : Boutique/Station ENI et McDonald's. Contrat : entre 25 et 28h par semaine Horaires : amplitude de 6H30 à 23H Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Avantages immédiats dès votre arrivée * 13ème mois sous conditions * Repas assurés par AREAS * L'équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du soir et du dimanche valorisés * Participation aux frais de transport * Uniforme fourni et prime pour le nettoyage * Prise en charge partielle de la Mutuelle *[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint au Directeur de Restaurant. (La Garenne-Colombes) Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.). Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel. Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents, Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux, Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Plongeur motivé(e) et impliqué(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Vos missions : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine, - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Trier et transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine, - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Liste non exhaustive. Profil recherché : - Esprit[...]

photo Chargé / Chargée de communication digitale

Chargé / Chargée de communication digitale

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le CSE d'Airbus Atlantic Rochefort est bien plus qu'un comité social et économique : c'est une petite équipe engagée au service de la qualité de vie des 1300 salariés du site et de leurs familles. Nous développons des activités sociales, culturelles et sportives qui rythment la vie de tous : restaurant d'entreprise, billetterie, voyages organisés, sections sportives, événements, chèques vacances, aides aux familles, partenariats locaux. Grâce à un budget en constante évolution, le CSE renforce chaque année ses actions pour améliorer le quotidien des salariés et enrichir les services qui leur sont proposés. Notre équipe, composée de 4 élus et 3 salariés, partage une même philosophie : « Vouloir travailler dans un environnement convivial, rigoureux, sans pression inutile, où chacun contribue à faire vivre la communauté d'Airbus Atlantic Rochefort. » A la suite du départ d'un collaborateur au sein de l'équipe, nous recherchons notre futur : Chargé de communication marketing (H/F) Rattaché au Secrétaire Générale de la structure, vous aurez pour mission principale de reprendre, construire et dynamiser l'ensemble de la communication du CSE : - Vous créez et diffusez des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes dynamique, sociable, souriant.e, rigoureux.se et vous avez un excellent rapport avec le public. La satisfaction des clients est votre priorité et vous êtes un "touche-à-tout". Vous aimez le travail en équipe. Rejoignez-nous ! Vous aurez pour missions : - D'accueillir les clients, - De prendre la commande des clients (boissons, tapas), - D'effectuer des opérations d'encaissement, - D'installer et accompagner le client (familles, groupes d'amis, mais aussi professionnels), - De gérer les pistes de bowling, du laser, ou du trampoline, - De servir dans tous les espaces de site, - De mettre en place la salle du bistro, de la salle anniversaire, ou le reste du site, - D'assurer le service au bar : préparation des boissons et cocktails, des boissons chaudes ou froides, nettoyage, et mise en place, - De ramasser et de nettoyer les tables, la verrerie, ainsi que l'entretien des machines, - D'accompagner les clients vers l'activité de divertissement choisie, lancer le briefing, - De nettoyer tout le centre et d' entretenir le matériel, - D'être en charge de la lingerie et du pliage du linge, ... Ce poste demande une réelle polyvalence, disponibilité et un certain dynamisme,[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudoy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Foodtruck proposant des spécialités antillaises (bokits,...) recherche une personne pour assister le patron dans la confection des sandwichs et plats à emporter. Travail les mercredi, jeudi, vendredi, de 10h à 14h30 et de 18h30 à 21h, le samedi midi ou soir pour des évènements et le dimanche soir. Positionnement du foodtruck sur différents sites selon les jours: Coulommiers, Amillis, Vaudoy en Brie, Pecy, Jouy le Chatel, Chatres. Possibilité de se rendre sur les sites avec le responsable, depuis Vaudoy en Brie, ou directement, par ses propres moyens. possibilité de préparation opérationnelle a l emploi

photo Animateur / Animatrice qualité services

Animateur / Animatrice qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Située au cœur de la région Grand Ouest et au sein du département dynamique de la Mayenne, la ville de Laval compte 49 000 habitants. La ville de Laval s'engage à développer ses structures et ses services publics afin de satisfaire au mieux sa population. A la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Issu(e) de la Fonction Publique ou du secteur privé, vous souhaitez mettre vos compétences au service du développement de la ville de Laval ? Rejoignez-nous ! VOS MISSIONS Rattaché(e) au responsable du service de restauration collective, vous aurez pour principales missions de : - Mettre en œuvre et contrôler les procédures HACCP, dans l'ensemble des pôles du service restauration collective, - Effectuer des audits réguliers afin d'évaluer la conformité aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer une veille constante sur l'évolution de la règlementation en matière de sécurité alimen-taire et d'hygiène, - Participer à la définition et à la mise à jour des procédures d'hygiène (HACCP, PMS,PND), d'organisation (fiches de poste, plan de formation,..) et de fonctionnement (guide d'instructions,), - Informer et former les équipes du service[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thourotte, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre agence Adecco Compiègne recrute pour son client une(e) employé(e) de restauration et nettoyage (H/F) en cuisine collective pour une mission sur le secteur de Thourotte. Vos missions : - Préparation froides (épluchage et découpe de légume) - Mise en place du self - Nettoyage des tables et entretien des locaux - Plonge - Livraison et service occasionnelle sur un site à proximité (titulaire du permis B boite de vitesse manuelle) Mission en horaires 10h30-15h00 Salaire 11,88€/h Vos atouts sont : - La rigueur - Le sens du service - Le respect d'hygiène Dynamique, motivé(e) et souriant(e), de préférence avec une première expérience en restauration. Ce poste vous intéresse et vous corresponds ? Alors postulez directement sur notre site Adecco.fr

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Priziac, 56, Morbihan, Bretagne

Aide de cuisine H/F - CDI Tps complet A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c'est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun. Pour notre site de PRIZIAC (56320), nous recherchons un Aide de cuisine H/F en CDI à temps complet (42 h/semaine annualisées), à compter du 15 octobre 2025. Missions : Au sein de l'équipe Restauration des Services Généraux du site Saint Michel, sous la responsabilité de la Cuisinière, vos missions seront les suivantes : - Nettoyage du self et de la cuisine. Préparation du self pour les services repas, - Assurer la plonge, - Nettoyage et épluchage des légumes, - Mise en plat des préparations. Profil : - Titulaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au responsable de la restauration, vous serez chargé de réaliser les préparations alimentaires et les opérations de cuisson de la production, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. 1. Missions générales - Veiller au bon fonctionnement et à l'organisation de son poste pour une mise en œuvre fluide et sans contrainte. - Respecter le planning de production ainsi que les fiches techniques établies. - Vérifier la conformité des produits relatifs à son domaine, la qualité des produits avant la mise œuvre, pendant la mise en œuvre et le respect des délais pour la présentation des produits en zone de conditionnement chaud, de préparation froide. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Avertir son responsable de secteur de la détection d'une non-conformité. D'autres tâches peuvent être demandées par l'encadrement pour raison de service. 2. Nature du contrat et des conditions de recrutement - CDD à temps plein. - Rémunération fixée sur un grade d'Ouvrier principal, catégorie C, (grille indiciaire de la fonction publique hospitalière),[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi

Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son employé polyvalent de snack. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée. Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage. CONDITIONS D'EXERCICE: - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration - Responsabilité de la bonne tenue de la caisse - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS: - Gestion de l'activité snack : il accueille les clients, les conseille sur la carte, assure le service des boissons et snacks commandés en proposant un service efficace et attentionné. Il s'assure de la propreté et de la conformité du snack, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et les normes liées à l'exploitation de la licence 4, dans son établissement. - Gestion des stocks : sur demande du responsable,[...]

Ressources supplémentaires